近日，由中国酒业协会组织并主持的国台“酱香型白酒品质提升及创新产品研发关键技术研究”科技成果鉴定会在北京举行。该项目由贵州国台数智酒业集团、北京工商大学、天津科技大学、贵州大学共同完成。来自科研院所、行业协会、食品科学、发酵工程等领域的专家及行业领导组成的鉴定委员会共同参加。