中新网南京10月15日电 (张传明 唐娟)10月15日，第115届全国糖酒商品交易会(下文简称秋糖会)在南京国际博览中心启幕。作为中国食品和酒类行业的“风向标”，今年展馆里最显著的变化，莫过于一场围绕年轻消费者的集体“降度”。