Die Zahl der Pleiten von Bäckereien in Deutschland steigt rasant. Doch dass das Handwerk ausstirbt, glaube er nicht, sagt Andreas Schmitt vom Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks im tagesschau24-Interview.
Die Zahl der Pleiten von Bäckereien in Deutschland steigt rasant. Doch dass das Handwerk ausstirbt, glaube er nicht, sagt Andreas Schmitt vom Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks im tagesschau24-Interview.
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