近期美国暴发的大规模圆孢子虫感染事件引发公众对食品安全的广泛担忧。尽管美国联邦卫生机构尚未确认美国本土种植的农产品与此次感染存在直接关联，但受市场需求骤降影响，美国国内新鲜蔬菜销量出现大幅下滑，加利福尼亚州等主要产区的大批农户被迫将大量成熟农作物直接毁弃。 阅读全文