科学家正致力于提升苹果在剧烈气温波动和干旱等压力下的抗性。康奈尔大学园艺学教授特伦斯·罗宾逊仍记得2015年的“情人节大屠杀”，与1929年的不同，这次“凶手”是天气，受害者是美国东北部的苹果园。

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