一种切开后能长时间保持黄色的基因编辑香蕉距离英国消费者又近了一步。研发方、总部位于诺里奇的农业生物技术公司Tropic表示，这种香蕉的味道和口感与普通香蕉相同，剥皮、切片后仍能“新鲜、金黄、令人有食欲”，果肉比普通香蕉多保持一两天不变褐，冷藏后时间还会更长。公司认为，这项技术既能减少食物浪费，也有助于将香蕉用于预包装水果沙拉、早餐杯等产品。 阅读全文